DONNEZ VIE A VOS REVES
Les plus grandes réalisations naissent souvent d’une vision. Chez Molteni, notre mission est de transformer les rêves les plus ambitieux des chefs en créations d’exception.
Dans l’Atelier Molteni situé dans la Drôme en France, chaque piano de cuisson est entièrement fabriqué à la main et personnalisé dans les moindres détails. Fruit d’un savoir-faire artisanal rare et d’un héritage unique, chaque réalisation incarne l’excellence française et répond aux exigences des plus grandes cuisines du monde.
Parce qu’aucune ambition ne devrait être limitée, Molteni donne forme à toutes les visions. La seule limite est votre imagination.
MOLTENI, LE SEUL ET L'UNIQUE.

le rêve de tout grand chef
Dans l’univers de la cuisine professionnelle, peu de marques incarnent l’excellence et le prestige comme Molteni. Chaque piano de cuisson est unique, conçu et fabriqué sur mesure selon les besoins et les préférences des chefs. Il n’existe pratiquement aucune limite en matière de dimensions ou de configuration. Véritables pièces maîtresses des cuisines les plus prestigieuses, les pianos de cuisson Molteni occupent une place centrale dans les restaurants les plus renommés à travers le monde et séduisent également les hôtels de luxe et les palaces.
chaque fourneau est unique
Chez Molteni, chaque réalisation est une œuvre singulière. Fabrication artisanale, matériaux d’exception et finitions irréprochables témoignent d’un savoir-faire rare cultivé depuis près d’un siècle. Entièrement conçu sur mesure, chaque fourneau reflète la personnalité, les exigences et l’ambition du chef qui en est à l’origine.
Parcourez notre collection de réalisations installées dans les restaurants les plus prestigieux du monde et découvrez comment les plus grands chefs ont donné vie à leur vision avec Molteni.
INSTITUTE PAUL BOCUSE
Ecully, France Discover MoreCAMPAMAC
Barbaresco (CN), Italie Discover MoreBÁLAMO
Alcorcón, Madrid Discover MoreVILLA FRANCA
Positano (Salerno), Italie Discover MoreTHE FARM AT BRUSH CREEK
Saratoga (Wyoming), US Discover MoreGASTROPUB GASPARD
Barvaux-sur-Ourthe, Belgique Discover MoreLEBUA HOTELS & RESORTS
Bangkok, Tailandia Discover MorePavillon Ledoyen & DS Automobiles
Paris, France Discover MoreSANTCELONI
Madrid, Espagne Discover MoreDA GIGIONE
Naples, Italie Discover MoreSEAN’S KITCHEN
Adelaide, Australie Discover MoreUNE TRADITION D'EXCELLENCE TRANSMISE DEPUIS 1923
Depuis 1923, Molteni s’impose comme un Atelier d’exception dans l’univers de la cuisine professionnelle. Portant le nom de son fondateur, la marque est devenue la référence mondiale des pianos de cuisson sur mesure haut de gamme. Un siècle plus tard, son savoir-faire artisanal et son exigence d’excellence demeurent inégalés.
UN HÉRITAGE D'ÉLÉGANCE ET DE RAFFINEMENT
Depuis plus de 100 ans, Molteni donne vie à des créations d’exception destinées aux plus grandes cuisines du monde. Héritière d’un savoir-faire rare, l’Atelier sélectionne les matériaux les plus nobles et accorde une attention absolue aux moindres détails.
Chaque fourneau associe fonte artisanale, laiton massif, surfaces émaillées personnalisées et finitions raffinées pour affirmer un style immédiatement reconnaissable, véritable signature de l’Atelier Molteni. À cet héritage d’exception s’ajoutent des innovations technologiques de pointe qui offrent aux chefs une expérience culinaire à la hauteur de leurs ambitions.
QUAND L'INNOVATION RENCONTRE L'EXCEPTION
Molteni associe un savoir-faire artisanal d’exception aux technologies de cuisson les plus avancées. Cuisson au gaz ou électrique, induction, wok, teppanyaki, sous-bassements chauffants ou réfrigérés : chaque élément est pensé pour créer un fourneau unique, alliant précision, performance et prestige. Une approche sur mesure qui fait de Molteni la référence des cuisines les plus prestigieuses au monde.
CRÉONS ENSEMBLE VOTRE FOURNEAU D’EXCEPTION
Vous imaginez le fourneau idéal pour votre cuisine ? Les équipes Molteni vous accompagnent dans la réalisation de votre projet. Pour toute demande d’information ou de devis, contactez-nous via ce formulaire dédié.



